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洋槐花香甜如蜜

　　□ 周梦蝶

　　

　　暮春时节，槐花盛开，仿佛就在一夜之间，开得那个铺天盖地。此时，有风吹来，洁白如雪的槐花笑脸相迎，如同少女，在风中翩跹起舞，热情欢快。

　　

　　我的老家地处川南丘陵地带，田埂上、池塘边以及坡地里，栽种了很多槐树，大家习惯称之为“洋槐”。每次回到老家去，我都喜欢到处转转，倘若遇见槐花盛开的季节，我会倚靠槐树，抑或蹲在地上，闭上眼睛，屏住呼吸，正经八百地去嗅闻那空气中四处弥漫的淡淡花香。那个时刻，包括槐树在内的所有乡间风物，对我而言都是美好的，它们宛若生在世外桃源，纯洁天然，一尘不染。

　　

　　槐花既富有诗意，也富有情怀。唐代有“槐花黄，举子忙”一说，意思是槐花落时，也就到了举子应试的时间，后来，但凡参加科举者，谓之“踏槐花”。宋代词人苏轼在《和董传留别》中就曾写道：“粗缯大布裹生涯，腹有诗书气自华。厌伴老儒烹瓠叶，强随举子踏槐花。”与苏轼同朝的诗人陆游，则在《雨后》中这样说：“雨后凉生病体轻，闲拖拄杖出门行。槐花落尽桐阴薄，时有残蝉一两声。”照此理解，槐花落尽，鲜有蝉鸣，至少亦是秋天过后的事情，那个时候，“十年寒窗无人问，一举成名天下知”的“文科状元”，想必早已走马上任了吧，他还会不会想起“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家”的槐花呢？这样的情景，一位名叫杨凝的唐代诗人在《送客入蜀》里如此写道：“剑阁迢迢梦想间，行人归路绕梁山。明朝骑马摇鞭去，秋雨槐花子午关。”

　　

　　子午关在哪里我不知道，剑门关在何处我却清楚。我的槐花，就在眼前。

　　

　　“难怪在家里找不到你，原来跑到这儿来躲清闲、‘偷香’了。”一次，听说我回老家了，两位儿时的朋友径直过来找我喝酒叙旧，在距离我家五百米开外的一片槐树林下，寻到了一边吞云吐雾，一边思考人生的我。“我就喜欢这个味，怎么‘偷’都‘偷’不够。槐花槐花，一种有情怀的花朵，包括我妈烙的槐花饼、我爸酿的槐花蜜。走吧哥们，且喝酒去，每人半斤怎么样？”在我看来，儿时的友情就像一杯醇香的老酒，时间越久，后劲越大，味道越足。朋友欣然应允，三人结伴同行。

　　

　　的确，槐花不仅仅只是一种花，更是一种食物。记得小时候，生活相对贫困，食物较为匮乏，每当到了槐花盛开的时节，我和儿时玩伴便会用竹竿绑上镰刀或是铁钩，将槐花从高高的树上“切割”或“钩引”下来，捧回家去，洗净晾干，用于蒸煮槐花饭。当然，也可以浸盐拌蒜，生而食之，那活色生香、入口清爽的味道，真的很美妙。

　　

　　母亲则会将槐花切碎揉烂，倒进井水，和面粉一道搅拌，下锅之后再摊成薄饼，一张张比纸厚、如碗大的槐花烙饼经过她的巧手变成了令人垂涎欲滴的美食。每次闻到从柴房里飘散出来的香味，我就知道，槐花烙饼熟透了，于是悄悄地溜进柴房，趁母亲不备，抓一张就跑。“你看你这小爪子，黑不溜秋的，难看死了。赶紧洗手去，等会上桌了，让你解解馋，吃个够！”虽然几次被母亲“捉贼拿脏”，但她没生气，也没责怪，而是用心疼的眼神看了我几下，那眼神中流露出来的深切关爱，让我至今难以忘怀。

　　

　　而今日子滋润了，槐花烙饼早已远离了日常生活，退出了百姓餐桌，只是偶尔忆苦思甜时尚能想起。反倒是父亲，自从他二十年前从“地方衙门”光荣退休后“隐居边城”，有了更多闲情逸致摆弄花草、喂养蜜蜂。在蜂蜜中，数量最多且最为常见的是春天的菜花蜜，那是蜜蜂“一年之计在于春”的辛勤杰作，色如白雪，通体清澈。以洋槐、刺榴、山楂、柑橘等山花为主的百花蜜则相对少见，也许是“物以稀为贵”吧，颜色澄黄、口感清爽的百花蜜成了父亲的最爱，平时他都舍不得卖。

　　

　　“你留那么多蜂蜜干嘛？要不我帮你在网络平台或者是朋友圈里‘清仓大处理’吧。”每当我这么说，父亲总是找借口：“卖不了几个钱，还是留着吧，你们要吃啊！”父亲的“油盐不进”弄得我有时哭笑不得，只好弱弱地回答他（姑且也算“顶牛”吧）：“这又不能当饭吃，再说我们也吃不了那么多哒。”

　　

　　话是这么说，其实我清楚，父亲之所以成了“老顽固”，在于他的心里永远装着儿女，希望儿女们的生活过得像这百花蜜一样香甜，也如洋槐花一般鲜艳、绵长与久远！（作者单位：内江市市中区玉溪街道司法所）

　　

原文链接：https://www.sichuanpeace.gov.cn/sbgw/20240621/2882070.html
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