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海口龙华区食药监局举办食品安全业务培训会 万人海鲜广场食品安全员参会

时间:2018-02-07 01:22:35 来源: 作者: []

  2月1日,海口市龙华区食药监局组织丁村万人海鲜广场食品安全管理员参加食品安全业务培训会。

  培训会上,龙泉食药监所执法人员针对食品经营和餐饮服务日常监管的内容、事项和工作步骤,结合《餐饮服务单位日常监督检查要点表》《食品销售单位日常监督检查要点表》,就如何对入驻海鲜广场加工排档、销售经营业户进行监督检查以及提供咨询服务、应对投诉举报的注意事项和处理方法等作了详细的讲解,并分享了监管典型案例和处理投诉举报的工作经验。

  据了解,通过培训,进一步提高海鲜广场食品安全管理员的法律意识和责任意识,有效提升他们的业务能力和食品安全知识。

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